熟猪头肉白菜的做法

熟猪头肉白菜的做法如下：

准备食材

猪头肉切成薄片或丝。

白菜洗净后切成细丝。

葱切成丝，姜切成丝，蒜切成片（可选）。

煸炒猪头肉

锅中倒入适量的油，加热至油温适中。

将猪头肉放入锅中，用中火煸炒至出油且略微变色。

调味

倒入适量的酱油，继续翻炒均匀，使猪头肉充分吸收酱油的香味。

如果喜欢，可以加入一些花椒粉、八角、姜片等香料，增加风味（可选）。

加入白菜

将切好的白菜丝放入锅中，与猪头肉一起翻炒。

炒至白菜变软，颜色变鲜亮，加入适量的盐调味。

出锅