佛手瓜玉米小芋头煮汤
佛手瓜玉米小芋头煮汤的步骤如下:
材料准备
佛手瓜:1个
玉米:1根
小芋头:500克
姜片:适量
葱段:适量
料酒:适量
盐:适量
鸡精:适量
佛手瓜和玉米的处理
佛手瓜去皮,去掉中间的瓜酿,切成块状。
玉米剥去外层的叶子和须,切成小段备用。
排骨的处理 (可选,如果需要汤更浓郁):
排骨焯水去血水,捞出备用。
煮汤
在锅中倒入足够的水,将焯水过的排骨放入煮沸,加入姜片和葱段,加入适量的料酒焯一下待血沫排净。
将焯好的排骨放入压力锅中,加入适量的清水,加入姜片和葱段后盖上锅盖,烹饪15分钟。
将芋头和玉米放入锅中,再烹饪15分钟。