常见小南瓜

金瓜南瓜 （Golden Nugget）

外观：金黄色，形状圆润。

肉质：橙黄色，口感细腻，甜度适中。

用途：适合制作南瓜汤、烤南瓜等菜肴。

红皮南瓜 （Red Kuri）

外观：红色，形状略带梨形。

肉质：橙红色，质地细腻，味道甜美。

用途：适合制作南瓜派、南瓜饼等甜点，也可用于烤、蒸、煮等烹饪方式。

坦帕南瓜 （Tampa）

外观：浅橙色，形状圆润。

肉质：橙黄色，口感细腻，甜度适中。

用途：适合制作南瓜饼、南瓜布丁等甜点，也可用于烤、蒸、煮等烹饪方式。

甜心南瓜 （Sweet Dumpling）

外观：浅绿色，形状略带扁圆。

肉质：橙黄色，质地细腻，味道甜美。

用途：适合制作烤南瓜、蒸南瓜等菜肴，也可用作装饰品。

贝贝小南瓜

外观：颜色鲜艳，形状圆润。

肉质：糯滑甘甜。

用途：适合用来做南瓜饭或南瓜羹。

南瓜宝宝

外观：橙色，瓜皮较薄。

肉质：浓郁。

用途：适合制作南瓜汤等食品。

珍珠南瓜

外观：小型、圆形，直径通常只有2到4英寸。

肉质：适合制作装饰品和节日装饰。

粉色南瓜

外观：粉色，外形圆滑。

肉质：甜美。

用途：适合制作烤南瓜、南瓜饼等食品。

蜜本南瓜

外观：黄褐色，表面光滑带哑光质感。

肉质：软糯香甜，甜度高于普通南瓜。

用途：适合制作南瓜派、南瓜汤。

灰皮南瓜

外观：灰绿色，有时带有淡白色花纹，外形不规则，偏扁。

肉质：色泽鲜黄，甜度略低，粉质感强。

用途：适合炖菜或煮汤。

这些小南瓜品种不仅外观各异，而且口感和甜度也有所不同，适合不同的烹饪方法和用途。可以根据个人口味和需求选择合适的品种来尝试。