买的面条如何做馒头包子

使用面条制作馒头或包子,可以参考以下步骤:

面条馅馒头制作步骤

食材准备

面粉

酵母

温水

食用油

制作流程

和面

将面粉放入碗中,加少量盐混合均匀。

加入温水,搅拌成絮状后揉成光滑的面团。

盖上湿布,放在温暖处发酵1-2小时,直到面团膨胀至两倍大。

制作面条馅

发酵好的面团取出,揉匀排气。

擀成约2-3毫米厚的薄面片。

刷上一层食用油。

将面片切成细条,作为“面条馅”。

制作馒头面团

取适量面粉,加入酵母和温水,揉成光滑的面团,发酵至两倍大。

发酵好的馒头面团取出,揉匀排气后分成若干小剂子。

包制