八寸蛋糕胚配方

配方一:

饼干150克

无盐黄油60克

奶油芝士250克

原味酸奶100克

淡奶油400克

芒果果酱200克

吉利丁片12.5克

冷水少量

白砂糖少量

配方二:

5个鸡蛋

2个无油无水的容器

蛋白部分:170克蛋白,65克白糖,2克白醋或柠檬汁

蛋黄部分:低筋面粉68克,玉米淀粉14克,玉米油53克,牛奶80克,蛋黄5个

配方三:

鸡蛋黄5个

纯牛奶60克

玉米油60克

香草精1克

低筋面粉100克

细砂糖10克

柠檬汁5滴

蛋白5个

细砂糖60克

配方四:

100克低筋面粉

6个鸡蛋

80克纯牛奶

玉米油60克

白糖60-80克

配方五:

鸡蛋5个

低筋面粉90克

玉米淀粉10克

绵白糖75克

玉米油55克

牛奶50克

绵白糖25克

柠檬汁3滴

烤箱用的油纸一张

配方六:

鸡蛋6个

低筋面粉150克

泡打粉3克

红枣100克

牛奶60克

植物油80克

红糖100克

白糖20克

白芝麻适量

配方七:

蛋黄(60~65g左右一个的鸡蛋)

牛奶

西王玉米胚芽油

上一道低粉

蛋白霜部分

蛋白(60~65g一个的鸡蛋)

韩国幼砂糖

柠檬汁

配方八:

鸡蛋4~5个

面粉100克

牛奶75克

玉米油60克

白醋几滴

糖80克

配方九:

60g牛奶

15g白糖

60g植物油

90g低筋面粉

6个鸡蛋

绵白糖75克

白醋几滴

配方十:

蛋白四个

塔塔粉2g

绵糖80g

蛋黄四个

绵糖10g

色拉油40g

水40g

低粉80g

这些配方各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的配方进行尝试。