八寸蛋糕胚配方
配方一:
饼干150克
无盐黄油60克
奶油芝士250克
原味酸奶100克
淡奶油400克
芒果果酱200克
吉利丁片12.5克
冷水少量
白砂糖少量
配方二:
5个鸡蛋
2个无油无水的容器
蛋白部分:170克蛋白,65克白糖,2克白醋或柠檬汁
蛋黄部分:低筋面粉68克,玉米淀粉14克,玉米油53克,牛奶80克,蛋黄5个
配方三:
鸡蛋黄5个
纯牛奶60克
玉米油60克
香草精1克
低筋面粉100克
细砂糖10克
柠檬汁5滴
蛋白5个
细砂糖60克
配方四:
100克低筋面粉
6个鸡蛋
80克纯牛奶
玉米油60克
白糖60-80克
配方五:
鸡蛋5个
低筋面粉90克
玉米淀粉10克
绵白糖75克
玉米油55克
牛奶50克
绵白糖25克
柠檬汁3滴
烤箱用的油纸一张
配方六:
鸡蛋6个
低筋面粉150克
泡打粉3克
红枣100克
牛奶60克
植物油80克
红糖100克
白糖20克
白芝麻适量
配方七:
蛋黄(60~65g左右一个的鸡蛋)
牛奶
西王玉米胚芽油
上一道低粉
蛋白霜部分
蛋白(60~65g一个的鸡蛋)
韩国幼砂糖
柠檬汁
配方八:
鸡蛋4~5个
面粉100克
牛奶75克
玉米油60克
白醋几滴
糖80克
配方九:
60g牛奶
15g白糖
60g植物油
90g低筋面粉
6个鸡蛋
绵白糖75克
白醋几滴
配方十:
蛋白四个
塔塔粉2g
绵糖80g
蛋黄四个
绵糖10g
色拉油40g
水40g
低粉80g
这些配方各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的配方进行尝试。