最全调料种类

咸味调料

食盐：增加菜肴的基本咸味，有“百味之王”之称。

酱油（生抽、老抽）：用于增加菜肴的色泽和鲜味。

黄酒：用于增加菜肴的香气和风味。

食盐（其他形式）：如海盐、岩盐等。

甜味调料

白糖：用于增加菜肴的甜味，去腥解腻。

蜂蜜：天然的甜味剂，用于增加菜肴的甜味和香气。

食糖（冰糖、红糖）：用于增加菜肴的甜味和色泽。

酸味调料

香醋：用于增加菜肴的酸味，提神醒胃。

番茄酱：用于增加菜肴的酸味和色泽。