肉酱意面调料包做法

肉酱意面调料包的做法如下:

准备食材

意面300克

牛肉碎350克

番茄4个

蘑菇6个

胡萝卜1个

红皮洋葱2个

食用盐1汤匙

大蒜1瓣

番茄酱80克

番茄蓉300毫升

牛至1茶匙

糖2茶匙

罗勒叶10克

干酪100克

植物油100克

胡椒粉1茶匙

烹饪过程

煮意面

在大锅中加入适量的清水和少许食用盐,烧沸后放入意面,煮至意面熟透但仍有嚼劲,然后捞出沥干水分备用。

准备蔬菜

将洋葱、大蒜、番茄、蘑菇和胡萝卜清洗干净,切成粒状备用。

炒蔬菜

在大平底锅中倒入适量的植物油,加热后放入切好的洋葱、大蒜、蘑菇和胡萝卜,翻炒3到5分钟。

加入番茄继续煸炒3分钟,然后加入少许食用盐和胡椒粉调味,继续搅拌均匀。

制作肉酱

在锅中加入番茄酱和番茄蓉,翻炒片刻。

将牛肉碎放入锅中爆炒,加入适量的食用盐和胡椒粉调味,炒至牛肉变色。

将之前炒好的蔬菜放入锅中,慢慢将锅中的材料一起煮沸,用牛至、糖、食用盐和胡椒粉调味。

混合装盘

将煮好的意面与肉酱混合,搅拌均匀,让每一根意面都裹上肉酱。

可以撒上一些干酪和罗勒叶作为装饰。

这样,一份美味的肉酱意面就制作完成了。你可以根据个人口味调整食材的用量和调料的种类,以达到最佳口感。