洋葱蒜小米辣

“洋葱蒜小米辣”这个组合，通常用于制作各种中式菜肴，以其独特的口感和风味深受人们喜爱。以下是一些包含“洋葱蒜小米辣”的菜品及其做法：

洋葱烧肉末

食材：洋葱、肉末、蒜末、小米辣

调味料：蚝油、老抽、淀粉、生抽、清水

做法：

1. 准备酱汁：将蚝油、老抽、淀粉、生抽和清水混合搅拌均匀。

2. 洋葱剁成末，肉末备好。

3. 热锅下油，炒香肉末和蒜末，加入洋葱丁翻炒至软。

4. 倒入酱汁，与洋葱和肉末混合均匀。

5. 撒上小米辣，翻炒至汤汁浓稠即可出锅。

凉拌牛肉

食材：牛肉、蒜末、洋葱、小米辣

调味料：生抽、老抽、蚝油、淀粉、食用油、孜然粉、辣椒面

做法：

1. 牛肉切片，加调味料腌制15分钟。