羊肉烧烤怎样喂料
羊肉烧烤的喂料可以根据个人口味和需求进行选择，以下提供几种常见的喂料配方：
经典香料水配方
清水7.5千克烧开，加入花椒、八角、小茴香、砂仁各25克，中火熬45分钟，晾凉备用。
六种腌料组合配方（适用于羊肉串）
A料：排骨香精、盐、味精各12克，益鲜素5克，砂糖8克，嫩肉粉10克，沙姜粉、乙基麦芽酚2克。
B料：肉宝王9克，八角粉6克，陈皮粉8克，砂糖、辣椒粉、茴香粉各5克，盐、味精、蒜香粉、五香粉各10克，芝麻4克。
C料：孜然粉、盐、味精、十三香各10克，百里香6克，桂皮粉3克，丁香粉、花生碎各2克，牛肉精粉、辣椒粉各8克。
D料：辣椒粉20克，孜然粉、芝麻粉、羊肉精粉各8克，小茴香粉4克，盐、味精各6克，花生碎3克，双翼增香粉4克。
E料：牛肉精粉、大蒜粉各6克，花椒粉2克，香菜粉3克，盐、味精各10克，乙基麦芽酚4克，海鲜酱15克，鸡精粉5克。
简易烧烤腌料
黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，拌匀即可。
自制烧烤酱
酱油、老抽、葱丝、姜丝、胡椒粉、盐、料酒、味精、糖少许，拌匀后腌制羊肉。