番茄火锅可以放茄子不

番茄火锅中可以放茄子。茄子与番茄可以一起食用，它们之间不会相互影响营养价值，也不会产生不良反应，因此可以放心地在番茄火锅中加入茄子。

茄子和西红柿都含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质，同时食用可以为人体提供多种必需的营养素，对健康有益。在烹饪方式上，茄子可以炒、炖或煲汤，也可以与肉类和其他蔬菜搭配食用，以提供更全面的营养。

尽管茄子在火锅中涮煮可能会吸油且使火锅汤变涩，但这并不妨碍其在番茄火锅中的使用。如果喜欢在火锅中食用茄子，可以在火锅快吃完时加入，这样既可以避免影响火锅汤的口感，又能让茄子充分吸收汤汁的味道。

综上所述，在番茄火锅中加入茄子是可行的，且能为火锅增添丰富的口感和营养价值。