红豆和山药一起煮排骨
红豆和山药一起煮排骨是一道营养丰富的汤品，具有健脾益肾、利水消肿、清热解毒等功效。以下是制作红豆山药排骨汤的步骤：
准备食材
排骨500克
红豆100克
山药250克
姜片、葱段、红枣、枸杞、党参（可选）
盐、料酒、胡椒粉（可选）
处理排骨
将排骨放入锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫。
排骨焯水后捞出，用清水冲洗干净备用。
煮汤
将处理好的排骨放入锅中，加入姜片、葱段、红枣、枸杞、党参（可选），大火煮开后转小火煮70分钟。
在煮汤的过程中，将红豆用清水洗净，山药去皮切成小块备用。
加入红豆和山药
将红豆加入锅中，继续煮沸。
将山药加入锅中，继续煮沸10-15分钟，直到红豆和山药熟软。