猪骨木瓜胡萝卜玉米煲汤
猪骨木瓜胡萝卜玉米煲汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：
做法一
用料：木瓜一个、胡萝卜一个、猪骨头一斤、玉米两根、蜜枣3至4粒、姜片两片、水2.5L。
步骤：
1. 猪骨出水去腥去浮泡，冷水下锅，慢火煮至水渐热，捞出猪骨，冲洗干净。
2. 玉米、胡萝卜、木瓜洗净切块。
3. 汤煲放好水，先下姜、蜜枣。水开后下所有材料，大火煮开后15分钟，转小火煮约一个半小时。
4. 再转大火煮10分钟，放盐，试味，再略煮5分钟，熄火汤成。
做法二
用料：木瓜半个、猪骨头一斤、玉米半只、食盐适量。
步骤：
1. 猪骨尽量用新鲜的，可以灼水或泡清水清理脏血水。
2. 玉米、木瓜切块。
3. 开水入瓦罐，放入猪骨、玉米，盖上盖子大火烧开转最小火煨1小时。
4. 加入木瓜再小火慢慢煲一小时，加食盐搞拌试味，上桌享用。