香辣早餐做法

土豆丝饼

食材：土豆2个、胡萝卜半根、面粉1大勺、色拉油适量、盐半勺、花椒面半勺、多味辣酱半勺、烧烤料1勺。

步骤：

1. 土豆擦成丝，胡萝卜擦丝放入土豆丝中。

2. 加入面粉、盐、花椒面搅拌均匀。

3. 热锅凉油，油热后把土豆丝铺在锅中，烙至定型翻面，两面金黄酥脆。

4. 烙好的土豆丝刷点辣酱，撒上烧烤料（宝宝吃的话不放烧烤料刷点多味辣酱即可）。

鸡蛋饼

食材：面粉2勺、盐1勺、清水适量、食用油半勺、火腿片适量、鸡蛋3个、葱花少许、黑芝麻少许、生菜一片。

步骤：

1. 碗中加入两勺面粉、一勺盐、适量清水，搅拌成无颗粒面糊，加入半勺食用油搅拌均匀。

2. 平底锅刷油，倒入面糊，摊成薄饼。

3. 放上火腿片，倒入鸡蛋液，撒上葱花，再撒上黑芝麻。