白菜炒多长时间能熟

白菜炒熟的时间通常取决于火候和锅具。以下是炒白菜的一些建议时间：

清炒白菜：一般需要3到5分钟，火候适中时，白菜在锅里翻炒到这个时间就可以食用。

焯水白菜：焯水10秒钟左右，可以去除部分水分，防止炒时出水过多。

慢炒白菜：如果使用小火慢炒，白菜需要更长的时间才能熟透。

炒白菜丝：反复炒3到5分钟即可。

炒白菜片：嫩白菜一般3到5分钟，老白菜可能需要5到8分钟。

请根据您的具体做法和锅具情况调整时间，确保白菜既熟透又保持口感。您还需要注意，白菜含水量较高，炒制过程中可能会出水，因此要注意火候控制，避免炒得过烂。