猪皮跟南瓜

猪皮和南瓜可以一起烹饪,以下是一些常见的做法:

猪皮炖南瓜

猪皮清洗干净,焯水去脂后切块。

南瓜去皮去籽,切块备用。

锅中放油,加入姜片、蒜瓣和猪皮翻炒,烹入料酒和生抽炒香。

加入南瓜块,继续翻炒,然后加水烧煮至南瓜熟透。

最后加盐调味,炖煮至猪皮和南瓜都软烂即可。

南瓜肉皮冻

猪皮洗净,煮五分钟捞起冲洗干净,刮去表面的脂肪和猪毛。

南瓜削皮切小丁。

将猪皮和南瓜丁放入豆浆机,加入足够的水,选择米糊程序。

程序结束后倒入容器,冷却后会凝固成肉皮冻,切块享用。

猪皮南瓜汤

南瓜尖和猪皮切小丁,放入锅中,加入足够的水,没过材料。