香辣小虾披萨的做法

香辣小虾披萨的做法如下：

准备食材

披萨饼底（可以自己做或购买现成的）

虾仁

青椒粒

玉米粒

马苏里拉芝士

橄榄油

盐

料酒

黑胡椒粉

番茄酱（或自制披萨酱）

处理虾仁

虾仁开后背去虾线，洗净备用。

虾仁加入盐、料酒和黑胡椒粉腌制5分钟。

准备披萨饼底

如果使用现成的披萨饼底，提前从冰箱取出化冻。

如果自己制作饼底，按照高筋粉、低筋粉、牛奶、橄榄油、细沙糖、干酵母和盐的配方揉成面团，发酵后使用。

组装披萨

在披萨饼底上刷上一层番茄酱。

均匀地撒上一层马苏里拉芝士。

铺上腌制好的虾仁和青椒粒，再撒上几粒玉米粒。

撒上一层芝士，确保芝士均匀覆盖馅料。

烘烤披萨

烤箱预热至200度。

将披萨放入烤箱，以200度上下管烤15分钟。

取出披萨，再次撒上一层芝士（可选，增加口感）。

享用

喷香喷香的披萨取出后，切成小块即可享用。

小贴士：

可以根据个人口味调整调料的用量，如喜欢更辣的口味，可以加入更多的辣椒粉或辣椒酱。

披萨饼底可以根据个人喜好选择厚度，厚的饼底更适合烤制丰富的馅料。

烤箱的温度和时间可能需要根据自家烤箱的实际情况进行调整，以确保披萨烤得均匀且口感最佳。