煮银耳早餐

杂粮银耳粥

材料：银耳1朵，杂粮（如燕麦、小米、红豆等），黄冰糖适量。

步骤：

1. 银耳提前泡发4-5小时，撕成小朵。

2. 杂粮提前浸泡，洗净备用。

3. 将银耳和杂粮放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮90分钟至杂粮熟烂。

4. 加入黄冰糖调味，继续炖煮至冰糖融化即可。

红枣枸杞银耳汤

材料：银耳1朵，红枣6颗，枸杞10粒，面粉适量，黄冰糖适量。

步骤：

1. 银耳提前泡发4-5小时，撕成小朵。

2. 红枣和枸杞洗净，红枣中间划两刀以便熬煮。

3. 将银耳、红枣、枸杞和面粉一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。

4. 加入黄冰糖调味，继续炖煮至冰糖融化即可。

速溶燕麦片搭配银耳

材料：速溶燕麦片25-50克，本草银耳2-3克，牛奶或水适量。

步骤：

1. 将速溶燕麦片和本草银耳放入杯中。

2. 加入200-300ml的牛奶或水。

3. 放入微波炉加热10-15分钟，或直接煮沸后焖10分钟。

4. 根据个人口味加入适量糖调味即可。

鲜炖银耳羹

材料：冻干银耳羹1包。

步骤：

1. 将冻干银耳羹倒入杯中，加入适量开水搅拌均匀。

2. 放入微波炉加热几分钟至银耳羹融化。

3. 根据个人口味加入红枣、枸杞等配料即可。

这些煮法既简单又快捷，适合忙碌的早晨。你可以根据自己的口味和需求选择合适的煮法，享受美味的早餐时光。