哪种洋葱焗饭好吃

彩椒奶酪焗饭

原料：

米饭1碗

洋葱1片

鲜玉米粒少许

豌豆少许

彩椒2个

培根1片

盐适量

马苏里拉奶酪适量

黑胡椒碎少许

做法：

1. 彩椒洗净从三分之一处切开，去除籽和筋膜备用。

2. 培根、洋葱切小丁，玉米粒、豌豆粒入开水锅中焯烫熟沥干备用。

3. 锅中倒少许油，放入洋葱丁、培根丁炒出香味。

4. 加入米饭翻炒均匀，调入适量盐、黑胡椒碎炒匀。

5. 关火，加入玉米粒、豌豆粒炒匀。

6. 装入彩椒中。

7. 铺上马苏里拉奶酪，入预热好的烤箱200度10分钟左右，至表面融化有焦点即可。

推荐理由：

这款焗饭结合了彩椒的甜味和奶酪的浓郁，口感层次丰富，色彩鲜艳，非常受欢迎。