米饭包裹油条
米饭包裹油条是一道非常受欢迎的传统小吃,其做法多样,可以根据个人口味进行调整。以下是一种常见的做法:
材料
糯米 300g
大米 150g
糖 少许
水 适量
油条 3根
做法
准备米饭
将糯米和大米洗净,放入电饭煲中,加入适量的清水(比平时做饭的水少一些)。
煮至米饭熟透,然后放在一块干净的保鲜膜上,稍微冷却。
处理油条
将油条切成半根或全根,根据个人喜好选择。
包裹米饭
在米饭上均匀铺上一层白砂糖。
将切好的油条放在糖上,让米饭完全包裹住油条。
像卷寿司一样,将米饭卷起来,捏紧,可以捏成团或长条形。
装盘
将卷好的米饭切成适当大小的段,摆放在盘子上,即可享用。
小贴士
米饭要煮得比普通饭软一点,这样更容易包裹住油条。