红烧肉木须肉盖饭
红烧肉木须肉盖饭是一道结合了红烧肉和木须肉（木耳炒鸡蛋）的美味盖饭。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
米饭：一碗
鸡蛋：2个
猪肉：200克（瘦肉或五花肉均可）
木耳：适量
黄瓜：1根
葱：1根
姜：1小块
蒜：2瓣
酱油：1-2勺
盐：适量
糖：1小勺
料酒：1勺
食用油：适量
水淀粉：适量（用于勾芡）
制作步骤：
准备食材
猪肉切成薄片或细末。
鸡蛋打入碗中，打散备用。
木耳提前泡发，洗净后切成细丝或小块。
黄瓜洗净，切成薄片或小丁。
葱切葱花，姜蒜切末。