白豆角又名

白豆角,学名为菜豆,是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值和多种功效。白豆角中含有丰富的膳食纤维和维生素B1,能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲,能刺激和协调胃肠蠕动,缩短代谢物在肠内滞留的时间,改善胃肠功能。白豆角中含有蛋白质、卵磷脂、碳水化合物等,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力,降低血糖的作用。

白豆角又名四季豆,味甘、淡、性温,入脾胃经。它具有降血脂、降血压、美肤、健脾祛湿的作用。四季豆含有可溶性纤维素,可降低胆固醇,特别适合高血脂或动脉硬化患者食用。四季豆含有高钾镁元素,对降血压也有效果。高血压患者也可以作为理想的蔬菜。四季豆含有丰富的维生素和矿物质,可以补充皮肤所需的营养,改善皮肤的状况。

此外,白豆角还有其他别名,如豇豆、长角豆、带豆等。白豆角的属性包括科属为豆科,产地为北方和长三角地区。白豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜,颜色比普通豆角白得多,较胖的长条状,富含蛋白质、胡萝卜素,营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。

综合以上信息,白豆角的主要别名是 四季豆