萝卜芋头一起煮水
芋头和萝卜可以一起煮水,这种做法不仅简单易行,而且能够提供丰富的营养和口感。以下是具体的做法和注意事项:
材料准备
芋头 200克
白萝卜 200克
小白菜(或其他绿叶蔬菜)100克
鸡汤或清水 1000毫升
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精(可选)适量
姜片 3-4片
香葱 适量(切葱花)
煮汤底
锅中加入鸡汤或清水,放入姜片,大火煮沸。
加入主料
水沸后,将切好的芋头和白萝卜块放入锅中,转中小火慢慢炖煮,直到芋头和萝卜变软(约20-30分钟)。
调味
芋头和萝卜软后,加入适量的盐和胡椒粉调味,如果喜欢可以再加一点鸡精提鲜。