豆角炒鸡蛋能放火腿吗

豆角炒鸡蛋 可以放火腿。以下是一个简单的豆角炒鸡蛋加火腿的做法：

准备食材

豆角 100g

鸡蛋 1个

火腿肠 1根（约200g）

油 适量

盐 适量

蚝油 少许（可选）

处理食材

豆角洗净，竖着切成小段或条状。

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散。

火腿肠切成小丁或片。

炒制

锅中放少许油，加热至油温适中。

先下豆角末，翻炒至豆角变色。

倒入打散的鸡蛋液，迅速翻炒，使鸡蛋液均匀裹上豆角。

将炒好的鸡蛋推至锅边，倒入火腿肠丁，翻炒均匀。

根据个人口味加入适量的盐调味，如果喜欢可以加入少许蚝油提鲜。