牛楠土豆西红柿洋葱汤

牛楠土豆西红柿洋葱汤的详细做法如下：

材料准备

牛腩：500克

番茄：2个

土豆：2个

洋葱：1个

大蒜：3瓣

姜片：几片

料酒：适量

生抽：适量

盐：适量

白胡椒粉：适量

温水：适量

香菜：适量（可根据个人口味添加）

初步处理

牛腩切块，用料酒腌制一段时间去腥。

番茄和土豆洗净、切块备用。

洋葱切丝，大蒜切片。

炒制过程

热锅加入适量油，放入洋葱丝和大蒜片炒香。

加入牛腩块煸炒，使其变色。

加入适量料酒、生抽煮一下去腥。