锅里有羊肉味怎么去除

要去除锅里的羊肉味，可以尝试以下几种方法：

倒入清水烧开，然后倒掉，重复几次，直到水变清洁。

加入一些姜、蒜、洋葱等香料和一些醋、料酒等调味料来中和羊肉的味道。

在锅里放入一片柠檬或者柚子皮，柚子皮味道更浓，它们可以吸收羊肉中的异味。

在烹调之前用盐或者醋把羊肉浸泡一段时间去除异味。

如果急需去除异味，可以加入一些绿茶或桂圆干，这些东西可以吸附异味。

烧羊肉时放一些胡萝卜，再加些葱、姜、酒等作料一同烧，不但可以去掉膻味，还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素。

烧羊肉时放点桔皮、杏仁、红枣等，也可以消除膻味。

烧羊肉时，放少量绿豆，也可以去膻味。

将洗干净的锅，加满水，再加入适量的84消毒液，然后搅拌均匀，静置半个小时，最后倒掉冲洗五六次。

用火把锅子烧的有烟出来为止，然后切块姜用断面使劲擦拭锅子，很有效果的。

用白醋加水泡几个小时，把锅子全部烧红水冲一下。

锅烧快红时加水并将水烧开，加入食用碱一撮刷洗。

在烹饪羊肉前，用料酒对羊肉进行腌制或在炖煮过程中加入适量料酒，能够有效去除膻味。

将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。

用纱布袋装好茉莉花茶，与羊肉同煮，可有效去除膻味。或者炒羊肉之前，先泡一杯浓茶，待羊肉炒干水分后，洒些浓茶，连续几次即可去膻。

将花椒用纱布包好，放入锅中与羊肉一起炖煮，或者在炒羊肉时，先将花椒放入热油中爆香，然后捞出花椒，再进行后续的烹饪操作。

根据你的具体需求和实际情况，可以选择一种或多种方法来去除锅里的羊肉味。