排骨蒸包可以用哪些菜
排骨蒸包可以搭配多种蔬菜,以下是一些常见的搭配选择:
白菜:
白菜洗净后切成小段,与腌制好的排骨混合,搅拌均匀后包入包子皮中。
芸豆:
芸豆比白菜营养且比韭菜鲜,用来蒸包子吃特别香。
韭菜:
韭菜也是常见的排骨包子搭配食材。
卷心菜:
卷心菜洗净切碎,与腌制好的排骨和其他蔬菜混合后包入包子皮中。
木耳:
木耳浸泡洗净后切碎,与其他蔬菜和排骨混合,搅拌均匀后包入包子皮中。
粉条:
粉条提前热水浸泡后切碎,与木耳、卷心菜等蔬菜混合,加入花生油调匀后与排骨混合。
土豆:
土豆切成块,铺在盘子底部,与腌制好的排骨一起蒸。
芋头:
芋头切成块,菌菇提前泡发,铺在盘子底部,再将腌制好的排骨摆上去,蒸一个小时左右。
青豆:
青豆与排骨混合,搅拌均匀后包入包子皮中。
香菇:
香菇泡发后剁碎,与其他蔬菜和排骨混合,搅拌均匀后包入包子皮中。