黄豆芽苗菜怎么做好吃

要做出好吃的黄豆芽苗菜，可以参考以下几种方法：

油炒黄豆芽

食材准备：黄豆芽、生抽、盐、鸡精、植物油。

烹饪步骤：

1. 黄豆芽洗净，用盐水浸泡15分钟，去除杂质和杀菌。

2. 控干水分，捡去豆皮。

3. 锅中加油，加热至六成热，放入黄豆芽炒香。

4. 加入生抽调味，再加入超过黄豆芽的清水炖煮至豆瓣软烂。

5. 撒上盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。

香辣黄豆芽

食材准备：黄豆芽、红椒、蒜苗、香油、姜、葱、花椒粒、味精、料酒、盐。

烹饪步骤：