芋头可以做芋头西米露吗

芋头可以做芋头西米露。芋头西米露是一道以芋头和西米为主要原料制成的甜品，具有补充营养、润肠通便的功效。制作芋头西米露的步骤如下：

准备材料：

芋头、西米、椰奶、白砂糖各适量。

处理芋头：

芋头去皮洗净，切成小方块，然后煲熟。

煮西米：

锅中加水，水烧开后加入西米，煮沸后用文火慢炖10分钟，关火焖约5分钟，然后沥干水分。

混合材料：

将煮熟的西米和芋头放入高压锅中，加入椰奶和白砂糖，搅拌均匀即可。

此外，还可以根据个人口味加入牛奶或糖水等，制作出不同风味的芋头西米露。

建议：在制作芋头西米露时，注意芋头和西米的烹饪时间要分开，以确保芋头够软而西米又够Q劲。