大黄鲜森虾仁和国联虾仁
大黄鲜森虾仁和国联虾仁都是市场上比较受欢迎的虾仁品牌,它们各有优势。以下是它们的一些比较:
大黄鲜森虾仁
产地:主要产自中国湛江,被称为“中国对虾之都”,这里四季气候温和,水温适宜,非常适合青虾的生长。
养殖方式:大黄鲜森在养殖过程中不使用任何抗生素,利用藻类植物增加水里的养分,让青虾自然生长,保证了青虾的品质。
加工工艺:人工去头去尾去虾线,-18°冷冻锁鲜,最大程度地保留鲜虾的口感和营养。
规格与价格:常见规格为200g和220g,价格实惠,例如99元可以购买220g的8包。
市场表现:大黄鲜森的虾仁在天猫年度虾仁销量全网排名第一,是盒马核心供应商,也是阿拉斯加水产协会合作伙伴。
国联虾仁
产地:沙特阿拉伯。
养殖方式:海捕-活虾急冻,确保虾仁的新鲜度。
规格与价格:例如4斤(约2000g)的沙特大号虾,价格为89元。
建议
新鲜度:大黄鲜森虾仁采用活虾现剥和-18°冷冻锁鲜技术,新鲜度较高,而国联虾仁为海捕-活虾急冻,新鲜度也不错。
养殖环境:大黄鲜森虾仁在“中国对虾之都”湛江养殖,环境适宜,不使用抗生素,品质有保障;国联虾仁的养殖环境为沙特阿拉伯,具体环境条件未详细说明。