西兰花肉末辅食饼的做法

蛋包肉末西兰花

食材

鸡蛋5个

猪肉泥300克

西兰花半朵

红薯粉10克

小葱适量

做法

1. 将西兰花放入开水中,加适量盐和食用油焯一些水,然后过凉水切碎备用。

2. 猪肉泥里面放入10克红薯粉、一个鸡蛋、适量小葱和盐搅拌均匀。

3. 鸡蛋打散,放入平底锅中摊成薄饼。

4. 将蛋饼放在案板上,先铺一层肉泥,再铺一层西兰花,然后从一头卷向另一头,卷的时候轻一点,别把蛋皮抻破了。

5. 蛋皮卷好之后放在蒸锅上面蒸八分钟就可以出锅了。蒸好之后切成一片片地摆在盘子中,然后调入适量红油和生抽做成蘸酱,吃的时候蘸一点,孩子吃的都停不下筷子了。

西兰花肉饼

食材

西兰花1小朵

瘦肉适中

面包粉

鸡蛋清

酱油

香油

胡椒粉

做法

1. 西兰花以滚水汆烫后,置凉水冲洗净降温,剁碎。

2. 猪瘦肉剁蓉备用。

3. 将碎西兰花与瘦猪肉馅搅拌均匀。

4. 再加入面包粉、鸡蛋清、酱油、香油、胡椒粉拌匀揉成圆饼状。

5. 置入烤箱160℃,20分钟即可。

西兰花瘦肉面饼(宝宝辅食)

食材

瘦肉适中

西兰花1小朵

鸡蛋1个

面条

做法

1. 西兰花切碎,瘦肉剁成肉末,面条用开水煮至七分熟,将煮好的面条捞出,加入肉末、西兰花、鸡蛋搅拌均匀。

2. 热锅下油,将全部面糊倒入锅中烘3分钟左右,翻面,继续煎另一面三分钟左右。

西兰花肉饼(简单做法)

食材

西兰花半个

猪肉300克

盐1勺

生抽1勺

蚝油1勺

红薯淀粉3勺

冰水60克

白胡椒粉少许

做法

1. 西兰花先用开水烫一下,再放到料理机中搅碎。

2. 再将猪肉也搅成泥状。

3. 将西兰花碎和猪肉泥加上所有调料混合均匀。保鲜盒刷上食用油防粘,再倒进去。盖上保鲜膜,戳几个洞,放入宜盾普微蒸烤一体机中蒸25分钟。蒸好后放凉脱膜,然后切成片,均匀的码在盘中,直接吃或煎着吃都是不错的。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的做法尝试。