土豆牛肉电饭锅怎么炖汤

使用土豆牛肉电饭锅炖汤的步骤如下:

准备食材

牛肉(建议使用牛腩或肥瘦相宜的牛肉)800克

土豆2个

西红柿1个

姜10克

料酒5克

味精2克

八角1个

草果1个

花椒粒10个

老抽适量(避免加太多变黑)

热水适量

盐适量

香葱末适量(可选,用于最后装饰)

前期处理

将牛肉切块,最好肥瘦相宜。

土豆去皮切大块,西红柿洗净切块。

牛肉可先用清水加料酒煮开去除腥味,捞出后用冷水冲洗干净。

炖煮过程

在电饭锅中加入牛肉、土豆和西红柿。