有什么好吃的包子
麻辣肉包
食材:猪肉馅、葱姜水、葱花、姜末、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐、胡椒粉、白糖、辣椒粉。
低卡素包子
食材:饺子皮、胡萝卜、西葫芦、黑木耳、鸡蛋、虾皮、橄榄油、生抽、蚝油、盐、鸡精、葱姜。
香辣豆腐包子
食材:豆腐、葱花、辣椒粉、十三香、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精。豆腐可以先用油煎一下,再蒸。
豆角大肉包子
食材:猪肉馅、豇豆、葱姜、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、葱姜花椒水、盐、鸡精、十三香。
酸菜猪肉粉条包子
食材:酸菜、猪肉馅、粉条、葱姜调料水、葱姜碎、生抽、老抽、蚝油、食用油、盐、鸡精、胡椒粉。
天津狗不理包子
特点:皮薄馅多、肉质鲜嫩,馅料选用上等猪肉,加入虾皮、姜末等十八味配料,一口下去,汤汁四溢,肉香四溢。
杭州小笼包
特点:薄皮、鲜嫩的肉馅和丰富的汤汁,汤汁清甜不腻,猪肉馅中加入西湖藕粉,口感细腻。
扬州蟹黄包
特点:金黄色的蟹粉混合着鲜嫩的蟹肉,裹在洁白的面皮里,轻轻一咬,满口蟹黄的浓香四溢。
上海生煎包
特点:金黄酥脆的底部,松软的顶部,一口咬下去,外皮酥脆,内里多汁。猪肉馅中加入了葱花和姜末。
山东灌汤包
特点:皮薄馅大,一咬开喷射而出的鲜美汤汁,精选五花肉搭配鲜美高汤,再加入韭黄提香。
陕西肉夹馍包
特点:将传统肉夹馍的腊汁肉做成包子馅,加入孜然、辣椒等调料,香辣可口。
广东叉烧包
特点:雪白的面皮中包裹着红亮的叉烧馅,咸甜适中,肉质鲜嫩。蒸熟后的包子顶部还会裂开一道“笑口”。
北京庆丰包子
特点:包子皮白白软软,肉馅满满,大葱的香味和肉香混合在一起,一点都不腻。
扬州三丁包
特点:猪肉、鸡肉和笋丁的搭配,口感丰富,味道咸甜适中。
开封灌汤包
特点:皮超薄,里面满满的都是汤汁,吃时需要小心汤汁流出。
南京蟹黄包
特点:奢华的蟹黄馅,金黄色的蟹粉混合着鲜嫩的蟹肉,包裹在洁白的面皮里。
九园包子
特点:制作工艺讲究,选料精细,馅料种类丰富,酱肉包咬一口,肉香四溢。
韩包子
特点:外观诱人,皮薄馅多,猪肉馅里加入各种秘制调料,口感松软,一口接一口。
松林包子
特点:面皮发酵得好,带淡淡的麦香,素菜包子清爽与调料的咸香搭配完美。
老麻抄手旗下的包子
特点:个头大,分量足,肉馅扎实,面皮软糯,馅料入味。
这些包子各有特色,可以根据个人口味选择尝试。希望你能找到最喜爱的那一款!