螃蟹五小时煮不烂能吃吗

煮螃蟹的时间取决于螃蟹的大小和种类。以下是一些常见的时间参考：

小螃蟹

一般需要煮10-15分钟。

大螃蟹

需要煮20-30分钟。

特别说明

如果螃蟹的体型较大或者需要更熟烂的口感，可以适当延长煮的时间。

煮螃蟹的时间不能少于15分钟，否则很难杀菌。

综合以上信息，可以得出结论： 螃蟹在五小时内是可以煮烂的，但具体时间需要根据螃蟹的大小和种类来调整。一般来说，小螃蟹煮10-15分钟即可，大螃蟹则需要20-30分钟。如果需要更长时间，可以适当延长煮制时间，但建议不要超过30分钟，以免蟹肉变老。