布丁的早餐
布丁作为早餐的选择是多样化的,可以根据个人口味和需求来调整。以下是几种简单又美味的布丁早餐制作方法:
馒头鳕鱼布丁
材料:鳕鱼60克、番茄一个、白面馒头一个、鸡蛋两个、纯牛奶60ml。
步骤:
1. 鳕鱼煮熟后剁碎。
2. 馒头切小碎丁,番茄去皮切丁。
3. 鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀。
4. 将所有材料混合过滤后蒸煮25分钟。
双层布丁
材料:鸡蛋两枚、全脂奶粉30克、细砂糖10克、低筋面粉15克。
步骤:
1. 奶粉冲开加糖搅拌至融化,加入鸡蛋搅拌均匀。
2. 筛入低筋面粉后过滤。
3. 倒入容器,烤20分钟后再调高温度烤10分钟至分层。