农村汤的做法

牛肋条汤

材料：快锅1个，牛肋条2斤，红萝卜1根，洋葱1颗，老姜100公克，水5000ml。

做法：

1. 牛肋条汆烫洗净，洋葱、红萝卜洗净切块，老姜洗净拍扁备用。

2. 取快锅放入所有材料，倒入水。

3. 快锅开火煮滚后，转小火煮15分钟熄火，待气阀落下即可开启锅盖，即可食用。

白条鱼炖豆腐

材料：白条鱼、豆腐。

做法：

1. 鱼处理干净后，放入锅中，加料酒、葱、姜、蒜。

2. 加入清水，煮十几二十分钟，直至鱼熟透。

土鸡汤

材料：土鸡、料酒、姜片、葱花、盐。

做法：

1. 土鸡加料酒腌制半小时。