豆浆种类的做法及功效
豆浆可以根据不同的食材搭配制作出多种口味和功效的饮品。以下是一些常见的豆浆种类及其做法和功效:
黄豆浆 原料:
黄豆85克,水1.3升,糖适量。
做法:将黄豆清洗干净后浸泡6~16个小时,然后煮沸至98℃后再延煮4~5分钟。
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
花生豆奶 原料:
黄豆、花生各200克,水。
做法:将浸泡过的黄豆和花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶。
功效:润肤、补虚。
芝麻黑芝麻豆浆 原料:
黑芝麻、花生各10克,黑豆,水。
做法:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。
功效:乌发养发、润肤美颜、补肺益肾、滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
豆浆冰糖米粥 原料:
黄豆、大米、冰糖、水。
做法:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状。
功效:养颜润肺、补肺益肾。
芝麻蜂蜜豆浆 原料:
黄豆、黑芝麻、蜂蜜40克,水。
做法:将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成。
功效:养颜润肤、乌发养发。
核桃杏仁露 原料:
核桃、杏仁、清水适量。
做法:将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
功效:养颜美容、益智。
绿豆浆 原料:
绿豆、白糖、清水适量。
做法:绿豆洗净,用清水浸泡8小时以上,然后放入豆浆机中,加适量清水,十几分钟后豆浆煮熟。
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
玫瑰豆浆 原料:
黄豆20克,花生3克,玫瑰3克,枸杞3克,燕麦3克。
做法:把所有食材洗净放入豆浆机中,加水后搅拌,榨好后的汁入锅煮,煮熟后即可饮用。
功效:美白护肤。
胡萝卜豆浆 原料:
黄豆50克,胡萝卜1/3根,水适量。
做法:黄豆加水泡软,捞出洗净;胡萝卜洗净切块,将胡萝卜、黄豆放入豆浆机中,添水搅打成豆浆。
功效:益气明目。
芝麻黑豆浆 原料:
黑芝麻10克,黑豆40克,黄豆40克,水1200ml,白糖适量。
做法:先将黑豆、黄豆加水泡软,捞出洗净,然后和黑芝麻一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,过滤掉豆渣后即可食用。
功效:滋补肝肾、益精明目。
枸杞红枣豆浆 原料:
黄豆45克,红枣15克,枸杞10克,水1200ml,白糖适量。
做法:黄豆加水泡软,捞出洗净;将红枣洗净去核;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加适量水打碎煮熟,过滤后即可。
功效:安神益胃、滋补肝肾。
南瓜豆浆 原料:
黄豆50克,南瓜150克。
做法:黄豆加水泡软,捞出洗净;南瓜洗净切块,将南瓜、黄豆放入豆浆机中,添水搅打成豆浆。
功效:健脾益胃。
这些豆浆不仅美味,而且具有多种健康功效,适合不同人群的需求。建议根据个人体质和口味选择合适的豆浆种类,长期饮用有益健康