白菜要怎么切丝才好看

要将白菜切成好看的丝，可以采用以下几种方法：

竖切法

将白菜沿纵向竖切一刀，分成两半。

取其中一半，再横向切一刀，然后再横切即可。

注意切丝的粗细要适中，不要太粗也不要太细。

叠切法

将白菜的叶子一片片剥落，叠好。

横向切丝即可。

分切法

把洗净的白菜叶平放在案板上，先纵向从中间将叶片切成两半。

再横向间隔2-3公分垂直下刀，将其切成片状。

撕切法

先把白菜一叶一叶地掰下来，然后用手撕成小块。

白菜不要用刀切，用手撕扯才能保证口感不受破坏。

斜切法