烤排骨韩语

烤排骨在韩语中被称为 갈비。

准备排骨

将排骨洗净，放入清水中浸泡30分钟，中途换一次水，以去除血水腥味。

腌制排骨

排骨浸泡后，加入料酒、韩式辣酱、蜂蜜等调料拌匀，腌制至少30分钟。

烤制排骨

烤箱预热至180度，将腌制好的排骨码到烤架上，送入烤箱烤制约40分钟。

烤到20分钟时，给排骨翻面，并在排骨上刷上调好的蜂蜜蜂蜜酱。

烤到30分钟时，再次翻面并撒上白芝麻，继续烤至结束。

完成

将烤好的排骨取出，撒上一些葱花或芝麻作为装饰，即可享用美味的韩式烤排骨。

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