冬瓜玉米紫菜汤

冬瓜玉米紫菜汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

用料：

紫菜 1包

玉米 1只

冬瓜 适量

瘦肉 适量

鸡蛋 1只

盐 适量

油 适量

姜 3片

步骤：

1. 玉米剥粒，冬瓜削皮切粒备用，鸡蛋打入碗里搅拌均匀，紫菜放水里泡。

2. 锅里放水，煮开。瘦肉切粒，放适量盐、油、生粉搅拌均匀，腌一下。

3. 水开了，放一点油，倒入玉米和瓜，放点姜丝或姜片，盖盖子，煮五分钟左右。

4. 冬瓜煮到带点透明感的时候，放入腌过的瘦肉，放入紫菜，盖上盖，滚了之后煮3-5分钟。

5. 放盐调味，倒入搅拌好的鸡蛋，关火，搅拌一下，可以出锅了。

做法二

用料：

冬瓜 350克

紫菜 1块

玉米 一根

生姜 2片

清水 5碗

步骤：

1. 冬瓜削皮，切成细条；紫菜用水泡开，捞洗几次；玉米摘粒。