老虎姜新鲜炖汤

老虎姜是一种药食同源的植物，具有多种食用方法，其中炖汤是一种常见的食用方式。以下是几种老虎姜炖汤的做法：

材料：老虎姜100克、鸡肉500克、枸杞10克、红枣10颗、生姜3片、盐适量。

做法：

1. 鸡肉洗净切块；老虎姜洗净，切片。

2. 锅中加水，放入鸡肉、老虎姜、生姜，大火煮沸后撇去浮沫。

3. 加入枸杞、红枣，转小火炖煮1小时。

4. 加盐调味，炖至鸡肉熟烂即可。

材料：老虎姜100克、排骨500克、当归10克、黄芪10克、盐适量。

做法：

1. 排骨洗净，剁成小块；老虎姜洗净，切片。

2. 锅中加水，放入排骨、老虎姜、当归、黄芪，大火煮沸后转小火炖煮1.5小时。

3. 加盐调味，炖至排骨熟烂即可。

材料：老虎姜100克、瘦肉300克、玉竹10克、麦冬10克、盐适量。

做法：

1. 瘦肉洗净，切片；老虎姜洗净，切片。

2. 锅中加水，放入瘦肉、老虎姜、玉竹、麦冬，大火煮沸后转小火炖煮1小时。

3. 加盐调味，炖至瘦肉熟烂即可。

材料：老虎姜、枸杞子。

做法：

1. 将准备好的老虎姜和枸杞子清洗后放在砂锅中，加入清水煮开。

2. 用中火煎煮半小时，煎好后取出汤汁服用，每天服用一次能缓解身体虚弱和贫血。

这些做法都能让老虎姜的营养成分充分释放，被身体充分吸收利用。你可以根据自己的口味和需求选择合适的食材和做法。