炖萝卜炖排骨能放金银花
炖萝卜炖排骨时是可以放金银花的。金银花具有清热解毒的作用,而萝卜则具有宽中下气的作用,两者之间不会互相影响。此外,金银花还可以与排骨或瘦肉一起炖煮,具有清热解毒的功效。
在具体做法上,可以将金银花洗净,夏枯草洗净,排骨焯水去血水后捞起沥干水分。将除了盐之外的用料(金银花、夏枯草、排骨等)放入砂锅,大火煲开后转中火煲1小时,最后加盐调味即可。
需要注意的是,如果患者属于风寒感冒、体内有湿气等情况,可以用金银花炖排骨食用;但如果患者属于脾胃虚寒、便溏等情况,则不可以用金银花炖排骨。
综上所述,炖萝卜炖排骨时放金银花是可行的,但需根据个人体质和具体情况进行适量添加。