松蘑白菜炒肉

松蘑白菜炒肉是一道美味的家常菜，主要食材包括干松蘑、白菜和猪肉。以下是这道菜的详细做法：

食材准备

干松蘑50克

白菜叶100克

猪肉50克

油适量

盐适量

葱适量

生抽适量

蚝油适量

香油适量

制作步骤

松蘑处理：将干松蘑用水泡软，去掉根部，清洗干净，控干水分备用。

白菜处理：白菜切成大块（也可以用手撕成大块）。

猪肉处理：肉切成片，姜和葱切好备用。

炒制：

1. 锅中放油烧热，放入切好的肉翻炒，放入姜和葱继续翻炒。

2. 放入松蘑翻炒，加入盐、生抽和蚝油继续翻炒。

3. 放入白菜块继续翻炒，太干了可以放点水。