香辣素鸡翅要什么材料
香辣素鸡翅的主要材料包括：
素鸡翅：
这是主要食材，通常可以在超市找到。
辣椒：
用于增加辣味，可以根据个人口味选择辣椒的种类和数量。
葱、蒜：
用于爆香，增加香味。
花椒：
增加麻味。
八角、香叶、小茴香、肉蔻、白芷：
这些香料可以增加菜肴的复杂香气。
生抽、老抽、料酒：
用于调味，增加鲜味和色泽。
糖：
用于平衡辣味，使菜肴更加美味。
盐：
用于调味。
鸡精或味精 （可选）：增加鲜味。面粉
（可选）：用于裹上鸡翅，使炸出来的鸡翅更加酥脆。
食用油： 用于炸制和炒制。 其他配料