土鸡公怎样做好吃

要做出好吃的土鸡公，可以参考以下几种方法：

麻辣鲜香的土鸡公

将土公鸡杀好洗净剁成块，焯水去血沫，洗净备用。

锅中放油，加入花椒、姜、蒜、桂皮和干辣椒炒香，再加入豆瓣酱炒出香味。

加入土鸡块翻炒，加入料酒、红烧酱油、生抽、老抽、盐、麻辣鲜、十三香等调料，翻炒15分钟左右。

加入开水炖熟，最后加入米豆腐和魔芋等配菜。

简易版土鸡公

土鸡肉切块，焯水去血沫，洗净备用。

锅中加油，炒香葱姜蒜和青红辣椒，加入鸡块翻炒，加生抽调味。

加入适量水，炖煮至鸡块熟透，最后加盐调味。

浓郁口味的土鸡公

土公鸡剁块，焯水去血沫，洗净备用。

锅中加油，炒香香油、京葱、蒜子、生姜、老抽、白酒、黄酒、胡椒粉、八角等调料，煸炒至鸡块微黄。