打豆浆的渣怎么去掉

打豆浆的渣可以通过以下几种方法去掉：

传统过滤法

慢滤法：将黄豆浸泡好，放入豆浆机中按照正常程序打出豆浆，放置一段时间后，豆渣会沉淀到最下方，使用勺子或过滤网进行慢慢过滤。

纱布过滤法：找一块干净的细纱布，放置在盛放豆浆的容器上方，缓慢倒入豆浆，用纱布将豆渣包起来，轻轻挤压，使里面的豆浆再次渗出。

利用豆浆机自带功能

自动过滤豆浆机：现在很多豆浆机都自带过滤功能，通过滤网来过滤豆渣。使用时要注意黄豆的量不能太多，否则豆渣过多会影响过滤效果。

功能调整：部分豆浆机有不同的功能模式，比如有的有“细腻豆浆”模式，在制作豆浆时可以选择这种模式，通过调整豆浆机的转速和研磨时间等参数，使豆浆打得更细腻，减少豆渣的产生。

其他方法

蒸煮法：将豆子放在水中浸泡好之后，再上锅蒸熟，经过这样操作的豆子，再去打豆浆，便会又香又浓，还没有豆渣。

炒制法：将豆渣沥干后，加入色拉油烧至5成热，用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟后配上面包或煎饼等食材。

再利用：豆渣含有丰富的营养成分，沥干之后可以进行再利用，如与鸡蛋炒一下做菜，或者和白面一起烙饼。