桃胶跟米饭

桃胶和米饭可以一起煮，但需要注意以下几点：

煮制时间：

桃胶的煮制时间较长，通常需要先煮烂桃胶再放入大米中煮熟。因此，在煮大米的时间基础上需要多加一些时间。

比例调整：

一般来说，每100克大米可以搭配适量的桃胶，具体比例可以根据个人口味做适当调整。

煮制方法：

可以先将大米淘洗干净后放入锅中，加水煮熟至七分熟时，再加入先用开水泡软的桃胶，继续煮至大米熟烂。

味道调配：

如果觉得煮出的桃胶与大米的味道不够甜，可以适量加入糖或蜂蜜等甜味料进行调配。

健康功效：

桃胶中含有大量不饱和脂肪酸，能有效地控制血糖，降低血液中脂肪的含量。桃胶原蛋白有助心脑血管健康，也能补充人体所需的水份。老人吃一些也能防止老年痴呆症，并改善短暂的记忆。幼儿食用桃胶还能促进大脑的发育。

注意事项：

桃胶和米饭一起煮时，虽然有助于控制血糖，但糖尿病患者仍需注意总热量的摄入，保证膳食均衡，少吃含糖和高糖食品。

综上所述，桃胶和米饭一起煮是一种健康的饮食选择，但需要注意煮制时间、比例和味道的调整，以便达到最佳的口感和营养效果。