苹果芹菜生姜
苹果、芹菜和生姜一起食用具有多种健康益处。以下是它们的一些主要功效和食用方法:
改善消化系统健康
芹菜和生姜富含纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化和排便。
苹果中的果胶也有助于肠道健康。
控制体重
芹菜和生姜都是低热量、高纤维的食材,可以增加饱腹感,减少食欲,对控制体重有帮助。
改善血糖水平
榨汁中的芹菜、苹果和生姜可以帮助控制血糖水平,因为它们含有丰富的纤维和抗氧化剂,可以延缓血糖上升。
散寒生津、消瘀解毒
苹果加姜加白醋是一种日常保健食物,具有散寒生津、消瘀解毒的功效。
调理身体
苹果性凉,味甘酸,入脾、肺经;生姜性温,味辛,能温中散寒、解表发汗、止呕解毒等。二者搭配,一凉一温,相互调和,使得其在调理身体方面能够发挥独特的作用。
食用方法
煮水
苹果洗净切块,生姜削皮切片,加入适量白醋、冰糖和纯净水炖煮十分钟即可。
苹果生姜水
老生姜3片,洗净后切丝;苹果1个,洗净后去核切小片;冰糖2块;红枣5个,洗净去核;6度白醋2勺;枸杞8粒,洗净备用。将苹果和生姜用食用盐揉搓洗净,锅中加水煮开后放入苹果块,大火煮5分钟,再放入姜丝、红枣、枸杞,可加入一小块冰糖增加味道,开中火炖煮15分钟,之后转小火再继续煲5分钟即可。
榨汁
芹菜洗净,放入开水锅中焯水捞出过凉控净水分,然后切碎备用;苹果洗净去籽切小块。把焯水芹菜和苹果放入料理机,加入适量纯净水或凉白开,顺时针拧紧快速打成汁,过筛去掉粗纤维,饮用口感更细,喜欢甜口可适量添加少许蜂蜜。
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