芋头下什么

芋头可以搭配多种食材进行烹饪，以下是一些常见的搭配方式：

糖醋芋头：

将芋头炸至金黄酥脆，然后加入糖醋酱汁煮炒，可添加青椒、红椒等蔬菜一起翻炒。

酱爆芋头：

芋头切块后炸至外酥里嫩，然后和酱料炒熟，一起搭配青椒、尖椒、洋葱等食材。

蒸芋头：

将芋头削皮切块，蒸熟后加入少许白糖和奶油拌匀，口感香甜软糯。

炒芋头丝：

芋头切成丝炒至熟透，搭配青椒、胡萝卜丝等炒熟。

芋头炒肉片：

芋头洗净削皮，与五花肉、辣椒、蒜瓣、葱等一起炒制，最后加入盐、生抽等调味料。

芋头炖排骨：

将芋头和排骨一起炖煮，可以加入姜片、料酒等调料提味，炖至芋头熟软，汤汁浓郁。

芋头炖鸡：

将芋头、鸡肉、蘑菇等食材一起炖煮，可以加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料。

芋头炖牛腩：

将芋头和牛腩一起炖煮，可以加入适量的生姜、料酒、红枣等调料。

芋头红豆汤：

将芋头和红豆一起煮成汤，具有瘦身和清热的作用。

芋头香肠咸饭：

将芋头、香肠、香菇、胡萝卜等食材与大米一起煮成咸饭。