吃菠菜馅用

制作菠菜馅的步骤如下：

准备食材

新鲜菠菜500克

鸡蛋3个

胡萝卜1根（中等大小）

面粉300克

葱姜适量

调味料：盐、五香粉、蚝油、香油

处理菠菜

菠菜洗净后，用开水焯烫1分钟，捞出过凉水，挤干水分切碎。

准备其他配料

鸡蛋打散炒成碎块。

胡萝卜去皮切丝后剁碎。

葱姜切末。

调制馅料

将菠菜碎、胡萝卜碎、鸡蛋碎和葱姜末放入大碗中。

加入盐、五香粉、蚝油和香油，充分搅拌均匀，让每一种食材的味道充分融合。