凉拌黄豆芽洋葱的做法

凉拌黄豆芽洋葱的做法如下：

材料准备

黄豆芽 200克

洋葱 500克

盐 适量

辣椒面 适量

花椒粉 适量

初步处理

将黄豆芽洗净，洋葱切块备用。

焯水处理

把洋葱与黄豆芽一起用沸水焯一下，然后用凉水泡凉，沥干水分。

调味

用盐、辣椒面、花椒粉对焯好水的黄豆芽和洋葱进行调味。

拌匀

将调味好的黄豆芽和洋葱拌匀即可食用。

这道凉拌黄豆芽洋葱就完成了，简单易做，口感清爽，营养丰富。洋葱的杀菌健胃作用搭配黄豆芽的脆嫩，使得这道菜既美味又健康。